Tag Archive | secer

Nestle drastično smanjuje šećer?

chocolate-1024x640

Pre nekoliko dana je objavljena vest da će Nestle 2018 kada patentira najnoviji pronalazak, smanjiti količinu šećera u svojim čokoladama za 40%. Njihovi istraživači su pronašli način kako da izmenom strukture šećera, ubrzaju njegovo rastvaranje. Tako će se, tvrde, sa manjom količinom dodatog šećera, obezbediti isti ukus proizvoda. S obzirom da bela čokolada može da sadrži do 60% dodatog šećera, mlečna do 50% a crna čokolada do 40%, onda je ovo izrazito pozitivna vest.

Naravno, sećamo se decenijama duge prevare potplaćenih naučnika u vezi štetnosti dodatog šećera i nadamo se da ovo nije samo marketinški trik. Pozitivnih znakova zaista ima. Ako se osvrnemo na poslovanje ove firme, Nestle kompanija već ranije je počela sa smanjivanjem količine šećere i soli u svojim proizvodima. Ukoliko ovoga puta stvarno značajno smanje količinu dodatog šećera u svojim proizvodima, reći ćemo: “Bravo Nestle!”

JA IMAM KONTROLU!

PortionControl-Post

Da li želite ove jeseni da pripremite svoje telo za dugu i hladnu zimu?
Kako najlakše da predjete sa lake-letnje na jaču-zimsku ishranu, a da se pri tom ne ugojite?

Da li znate razliku izmedju šećera i “šećera”-ugljenih hidrata?

Prisustvom na dogadjaju “JA IMAM KONTROLU” dobićete savete kako da:

• Naucite da Vi imate kontrolu nad hranom, a ne hrana nad Vama
• Naučite koji su to prirodni suplementi za jačanje organizma
• Pijete dovoljno vode
• Počnete sa vežbama ili pojacate treninge i primenite ciljane vežbe za kritične delove tela
• Naučite razliku izmedju šećera i “šećera”-ugljenih hidrata
• Izbegnete grickanje izmedju obroka i nadvladate zelju za slatkisima
• Borite protiv celulita i strija
• Izborite sa viškom kilograma

Druženje i priču uz pozitivnu atmosferu
vodi Dijana Radetić (Dijana Nadj)
Zdravlje na dan, nutricionsta….

Dogadjaj je otvoren za sve zainteresovane uz simboličnu ulaznicu (250din).

Prijave slati do 22.septembra u Inbox ili
na br.tel. 060 156 1334 ili 061 23 69 777

https://www.facebook.com/events/1634291586812295/

Vidimo se!

Još jedna pita od jabuka

Jabuka

Možda jabuka i nije moje omiljeno voće (mrtva trka sa višnjom), ali sigurno jeste svakodnevno na našoj trpezi.

To je jedino voće koje “mora” da se kupi, a sve ostalo i ne mora.

Za mene je jabuka hrana, slatkiš i lek.

Kada imam problema sa stomakom, a jabuka mi ne pomogne, onda znam da moram nešto u ishrani “debelo” da promenim.

Pre neki dan moja ćerka je tražila da joj pravim pitu od jabuka, a ja sam to napravila ovako.

SASTOJCI

 Testo:

  • Brašno 300 g
  • Hladan puter 225 g
  • Hladna voda 100 ml
  • Šećer 1 kašika
  • So 1 kašikica

Fil:

  • Jabuke 6 komada
  • Suvo groždje 250g
  • Cimet 2 kašikice
  • Slatka pavlaka 250 ml
  • Pšenične klice 2 kašike

PRIPREMA

 U brašno utrljati hladan puter.

Dodati mu ostale sastojke pa sve brzo umesiti.

Ne sme dugo da se mesi jer će postati lepljivo.

Podeliti na dva dela, prekriti plastičnom folijom te ostaviti u frižideru barem jedan sat.

Suvo groždje potopiti u slatku pavlaku i cimet.

Jabuke oprati, oljuštiti i iseckati na male delove.

Zatim sve zajedno izmešati.

Rernu zagrejati na 205°C.

Testo za donji deo pite razvući na veličinu suda u kom se peče.

Po potrebi posuti malo brašnom.

Na testo sipati fil, ravnomerno ga rasporediti te positi sa pšeničnim klicama.

Zatim gornji deo testa razviti da se poklopi pita.

Izbockati viljuškom da može da diše tokom pečenja.

Pitu peći 20 minuta na 205°C, a zatim smanjiti na 175°C te peći još 40 minuta.

Ako gornja kora počne da gori, pokriti je aluminijumskom folijom.

Kada se pita ispeče, ostaviti je da se malo prohladi te je onda seći.

Uživajte, skoro bez šećera!