Tag Archive | jednostavno

Štapići

STAPICI

Ideju za ove štapiće sam pronašla ovde,

https://mykidslickthebowl.com/healthy-baby-rusks-teething-…/

čiji sam video i postavila pre neki dan na svojoj Facebook stranici.

Mislim da ni jedan recept do sada nisam pratila slepo pa tako ni ovaj. Isto važi i za vas, dodajte nešto svoje. Mašta radi svašta!

Sastojci:

Krompir 300g (očišćen)

Ovsene pahuljice 1 ½ šolja

GI 2 kašike

Aleva paprika 1 kašičica

Mleveni kim 1 kašičica

Čia semenke 2 kašike

Priprema:

Krompir skuvati, ocedjenom dodati samlevene ovsene pahuljice. Potom smesi dodati i ostale sastojke pa sve dobro umesiti. Testo staviti na papir za pečenje pa ga razviti na visinu od 0,5cm. Iseći na štapiće pa peći na 180°C oko 25 minuta.

Promenite dodatke i napravite po svom ukusu!

Advertisements

Kuvanje nije bauk

ZemljanoPosudje

Najbolji prijatelji u kuhinji treba da su kuhinjska pomagala. U ovom  slučaju potrebna vam je zemljana posuda, meso i povrće.

Meso isecite na manje delove. Koju vrstu povrća ćete koristiti zavisi od ponude na pijaci.

  • Ako koristite krompir, isecite ga na veličine isečenog mesa da bi se u isto vreme skuvalo.

Dodajte mu iseckani luk i vodu toliko da prekrije sastojke u posudi. Začinite po ukusu.Poklopite posudu i stavite u rernu, koju treba zagrejati na oko 200°C.

U zavisnosti od rerne i komada mesa, jelo treba da se kuva izmedju 1h i 1,5h.

Ovakvom jelu volim da dodam sitno seckani kelj, kupus, raštan, blitvu ili spanać.

  • Meso i boranija ili grašak i šaka suvog povrća su takodje interesantna kombinacija iz rerne.

Ostali koraci su kao i kod prethodnog jela.

  • Ako volite da eksperimentišete probajte kombinaciju crnog luka, cvekle i krompira.

Ove tri vrste povrća bi trebalo da budu otprilike iste veličine. Presecite ih na pola ako je meso krupnije ili na četvrtine ako je sitnije. Dalje pipremajte kao i prethodne kombinacije.

  • Za sve one koji ne jedu meso, mogu na isti način pripremati povrće.

Iseći povrće na otprilike iste veličine, začiniti, sipati vode toliko da ga prekrije, dodati kašiku masnoće, sve dobro promešati, poklopiti i staviti u rernu. Tako kuvati oko pola sata na 200°C, potom skinuti poklopac, jelo posuti semenkama te ostaviti da se zapeče gornji sloj, još 15 minuta.

Ovo su samo ideje za jednostavnu pripremu obroka.

Mesni hleb

img_20170119_202703_257

Jednostavno i lako

Sameljite istu količinu mesa (ja sam koristila juneće) i luka (crni, beli, praziluk).

Ovoj smesi dodajte samleveni lan (onoliko koliko stane u mlin, ja koristim mlin za kafu).

Dodajte začine po želji – so, biber, bosiljak, peršunov list, alevu papriku,……

Kada ponovo sve dobro umesite, stavite u željenu modlu koju ste prethodno namazali uljem i posuli mešavinom susama i suvog peršunovog lista.

Modlu sa smesom uvucite u kesu za pečenje i zavežite.

Na 200°C pecite 45 minuta, potom skinite kesu pa pecite još onoliko vremena da bi dobilo koricu.

Poslužite uz grilovano povrće, varivo ili salatu.

Prijatno!!!