Tag Archive | cia

Štapići

STAPICI

Ideju za ove štapiće sam pronašla ovde,

https://mykidslickthebowl.com/healthy-baby-rusks-teething-…/

čiji sam video i postavila pre neki dan na svojoj Facebook stranici.

Mislim da ni jedan recept do sada nisam pratila slepo pa tako ni ovaj. Isto važi i za vas, dodajte nešto svoje. Mašta radi svašta!

Sastojci:

Krompir 300g (očišćen)

Ovsene pahuljice 1 ½ šolja

GI 2 kašike

Aleva paprika 1 kašičica

Mleveni kim 1 kašičica

Čia semenke 2 kašike

Priprema:

Krompir skuvati, ocedjenom dodati samlevene ovsene pahuljice. Potom smesi dodati i ostale sastojke pa sve dobro umesiti. Testo staviti na papir za pečenje pa ga razviti na visinu od 0,5cm. Iseći na štapiće pa peći na 180°C oko 25 minuta.

Promenite dodatke i napravite po svom ukusu!

Advertisements

Pljeskavice od tikvica

tikviceSASTOJCI:

Tikvice 2 komada srednje veličine

Jaja 2 komada

Ulje 3-4 kašike

Čia semenke 1šaka

Laneni protein u prahu 2 kašike

Suncokretov protein u prahu 2 kašike

Mirodjija (suva ili sveža) 1 kašika

PRIPREMA:

Tikvice izrendati.

Umutiti jaja i ulje pa dodati sve ostale suve sastojke.

Tikvice i smesu sjediniti.

Rukama praviti pljeskavice.

Slagati u tepsiju obloženu papirom.

Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 220°C oko 20 minuta.

Integralni štapići / Whole-wheat sticks

Stapici

SASTOJCI – INGREDIENTS:

Integralno pšenično brašno – whole-wheat flour1kg

So – salt

Susam – sesame 1 šaka/hand

Čia semenke –chia seeds 1šaka/hand

Ulje – oil 1 čaša/glass (2dcl)

Kisela voda – sparkly water 3 čaše/glasses

 

PRIPREMA – STEPS:

  1. Pomešati suve sastojke.
    Mix all solid ingredients.
  2. Potom dodati tečne sastojke.
    Add all liquid ingredients.
  3. Sve dobro umesiti.
    Mix all well.
  4. Ukoliko je gnjecavo te se ne može rastanjiti, dodati još malo brašna, suncokretov ili laneni protein.
    If it is too soft, add some flour, sunflower or flaxseed protein.
  5. Testo rastanjiti na debljinu od 5mm, seći na trake i uvijati.
    Stretch the dough to 5mm, cut to strings and twine sticks.
  6. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 220°C, 15-20 minuta (u zavisnosti od rerne i debljine štapića.
    Bake in the preheated oven to 220° C, 15-20 minutes (depending on the oven and a thickness of sticks).